この疑問について、
実際に「もつ鍋田しゅう」のもつ鍋を取り寄せ、実食したので解説していきます。
この記事から分かること
①もつ鍋田しゅうとは？
②田しゅうのお取り寄せ購入方法！
③購入から到着までの日数
④田しゅうのもつ鍋は、美味しいのか？
もつ鍋田しゅうとは？
「もつ鍋田しゅう」は、博多大名に本店を構え、リピート率80%を誇る、知る人ぞ知る人気もつ鍋店です。
芸能人のSNSにもよくアップされています。
九州と広島、名古屋と国内に10店舗ありますが、関東・関西圏への出店はありません。
田しゅうのもつ鍋は、【味噌】と【醤油】、【水炊き風】、【田しゅう（辛味噌）】の４種類があります。
博多の有名店のもつ鍋の味噌味は、どこも美味しいです。
その中でも、田しゅうの【田しゅう（辛味噌）】味は、ピリ辛で辛すぎることことなく、美味しいです。
田しゅうに行くと辛味噌味を必ず注文しています。
今回、お取り寄せした田しゅうのもつ鍋
お取り寄せできるもつ鍋は、【醤油】と【味噌】、【水炊き風】の３種類。
なんと辛味噌味だけ取り寄せすることができなかったので、1番人気の【味噌】味を取り寄せることに。
また、田しゅうのもつ鍋の取り寄せは、もつ鍋セットだけではなく、明太子や馬刺しがついてくる「贅沢セット」も提供中。
「贅沢セット」は、お世話になった人への贈り物に喜ばれると思います。
今回は、自分用の購入のため、「味噌味 ２〜3人前」を取り寄せることに。
もつ鍋田しゅう：購入方法
「田しゅう」のもつ鍋のお取り寄せは、公式サイトのみでの販売しかありません。
楽天市場やAmazon、Yahooショッピングでの販売はありませんでした。
しかし、「田しゅう」のもつ鍋は【ふるさと納税】の対象になっています。
| 公式サイト | ||
| もつ鍋価格 （税込） | ２〜３人前 | 3,240円 |
| ４〜５人前 | 6480円 | |
| 送料 | 990円（15,000円以上で無料） | |
| その他（特典など） | なし | |
田しゅうのもつ鍋２〜3人前を購入しようとすると送料込みで4,230円かかります。
相場より少し高いですが、田しゅうのもつ鍋と考えればまぁ納得でしょう。
しかし今回のもつ鍋の取り寄せは【ふるさと納税】を使ってみることに！
ふるさと納税が活用できるサイトは多々ありますが、楽天ふるさと納税を使い購入。
楽天ふるさと納税は、節税だけでなく楽天ポイントももらえるので大変お得です。
田しゅうのもつ鍋は、福岡県大野城市の返礼品の対象になっています。
「味噌味 ２〜3人前」の返礼品を受けるには納税額は、10,000円。
高いと思うかもしてませんが、節税の対策にもつ鍋をいただけると思えば、安いのかもしれません。
もつ鍋田しゅう：購入から到着までの日数
田しゅう公式サイトでは、購入後〇日以内に発送などと言った記載はありません。
今回は、田しゅうの公式サイトではなくふるさと納税の返礼品として届くので、通常よりも時間がかかります。
今回の購入から到着までの流れは以下のとおりです。
①楽天ふるさと納税で購入後すぐに
②5日後、【ふるさと納税サポートセンター】から「申し込みを承りました」との連絡あり
②その5日後、商品発送メール
③ふるさと納税にて購入から12日後に自宅へ到着
購入から２週間弱で到着です。
ふるさと納税の返礼品は自治体との手続きなどがあるのか、届くまでに時間がかかります。
時間に余裕のある方にはおすすめですが、お急ぎの方はふるさと納税ではない通常購入をおすすめします。
箱はかなりコンパクトです。
これまでのもつ鍋のお取り寄せした中では、断トツで包装されている箱が小さい。
そのまま冷蔵庫に入れてもそんなに場所を取りません（衛生上、そんなことはしませんが）
〜もつ鍋田しゅう ２〜３人前のセット内容〜
●牛小腸（国産）：300g
●スープ（濃縮）：380ml
●ちゃんぽん麺：200ｇ
●唐辛子
●ごま
注意！田しゅうのもつ鍋は賞味期限が短い！
田しゅうのもつ鍋が賞味期限は「出荷日+7日 」と、かなり短いです。
他のもつ鍋は、冷凍保存にて2ヶ月程度の賞味期限であり、長いもつ鍋だと半年程度可能。
今回、取り寄せたもつ鍋の賞味期限も届いた日から、8日後でした。
田しゅうのお取り寄せもつ鍋の作り方
もつ鍋の作り方の説明に、キャベツなどの野菜をどれくらい入れるなどと言った説明書きはありませんでした。
（両面印刷で、裏面には「馬刺しのお取り扱い」が書かれています）
〜自分で準備するもの〜
●キャベツ：300〜400g
●ゴボウ：50g
●ニラ：２束
●豆腐：１丁
田しゅうの取り寄せもつ鍋の作り方の説明は、非常に簡単に書かれています。
公式サイトにて、作り方の動画がアップされています。
動画の方が、説明が丁寧でわかりやすのでおすすめです（動画はこちらから）。
田しゅうのお取り寄せもつ鍋作り方①：下準備
もつは、前日から冷蔵庫に入れ解凍しておきます（間に合わなければ流水での解凍でも良いと思います）。
しっかり解凍させ、ざるにあげ水を切っておきましょう。
野菜をカットします。
田しゅうのお取り寄せもつ鍋作り方②：スープを火にかける。
まず、鍋にスープを全て入れます。
薬味のゴマと唐辛子を入れます。
田しゅうのお取り寄せもつ鍋作り方③：もつ・野菜入れる
もつとゴボウ、豆腐、キャベツの順に入れていきます。
もつは、くっついているのでしっかり箸でほぐしておきます！
キャベツは火が通りやすく、すぐにしんなりとなってしまうので、沈めずにふんわりと盛るイメージで入れてください！
田しゅうのお取り寄せもつ鍋作り方④：熱湯を入れる
ここで熱湯550ccを入れます。
お取り寄せもつ鍋の濃縮スープは、スープを入れた段階で水で薄めることが多いです。
田しゅうのもつ鍋は、濃縮スープでしっかりと具材に味を染み込ませた後に熱湯を注ぎます。
今回は、ケトルでお湯を沸かしそのまま鍋へ注ぎました。
お水で炊いてしまうともつの脂身が取れてもつが小さくなり、さらに脂が浮いてしまうそうです。
田しゅうのお取り寄せもつ鍋作り方⑤：完成！
強火で炊いていきます。
スープが湧いてきたら、もつにしっかりと火が通るように少しづつ動かします。
「もつがコロコロしてきたら火が通っている証拠です。」
と、書いていますがよくわかりません。
最後にニラを入れ完成です。
「その上にゴマや唐辛子を入れてもok」と書かれていましたが、最初の薬味を入れる際に全て入れてしまったので残っていない。
とりあえず完成！
※もつ鍋が完成し、思うことが、やはり作り方の説明が不十分です。用紙の説明だけだと、薬味を入れるタイミングがわかりません。
田しゅうお取り寄せもつ鍋：実食レビュー
今回の田しゅうの２〜3人前のもつ鍋を2人で頂きます。
スープは、クリーミーでコクがあり、どちらかというと見かけと違いあっさりしています。
お店で食べた時は、味噌味はこってりしている印象です。
野菜の分量のよって水分の出てしまったのかもしてれません
また調理段階で入れるお湯の量でこってりか、あっさりかは調整ができると思います。
ニンニクの味が強い味噌味ではありません。
もつ・野菜
もつは300gなので2人では満足の量です。
3人だとちょうど良い、人によっては物足りなさを感じる人もいるかもしてません。
もつを濃厚スープで煮込んでいるため、味が十分に染み込んでいる。
そしてぷりっぷりの小腸のもつで、良い意味で脂身も多い。もちろん臭みなんてありません。
噛めば噛むほどもつの美味しさが滲み出てくる。
もつの脂で気分が悪くなるなんてことはありません。
さらに野菜はスープだけでなく、もつの脂も溶け込み、美味しくいただけます。
スープが美味しいもつ鍋は、野菜が美味しくて手が止まらない！
〆のちゃんぽん麺
田しゅうの〆の麺は、店舗では「ちゃんぽん麺」と「ちぢれ麺」があります。
私は「ちぢれ面」が好みですがお取り寄せのもつ鍋では、「ちゃんぽん麺」です。
田しゅうのちゃんぽん麺は、太くもなく細くもなく、普通の一般的な麺です。
麺は、一般的なちゃんぽん面ですが、味噌との相性がよく美味しくぺろっといただけました。
200gなので少し少なめで、追加で麺を購入しておいても良いかもしれません。
まとめ〜総評〜
田しゅうのもつ鍋は、公式サイトでしか購入ができず、期間限定の割引もありません。
ポイント還元などのサービスなく、また送料も基本的に自己負担になるので、購入価格は高くなります。
今回は、少しでもお得に購入しよと思い、楽天ふるさと納税を活用し購入しました。
ふるさと納税の返礼品であったためか、配送までに時間がかかりました。
田しゅうのもつ鍋は、本場博多でも人気です。
田しゅうのお取り寄せのもつ鍋は、濃い味噌味にニンニクのパンチが効いたスープを好まれる人にはおすすめしません。
また何かが飛び抜けて美味しいや、価格がお得などと言ったことはありませんが、程よい味噌の味がもつとの相性がよく、食べやすく、野菜も美味しくいただけます。
総合的にたしゅうのもつ鍋の味は美味しいです。
| スープ | 4.0 |
| もつ | 3.8 |
| ちゃんぽん麺 | 3.5 |
| コスパ | 3.8 |
| 総合 | 3.8 |