博多明太子で有名な「島本」が販売しているもつ鍋って、美味しいの?
この悩みについて、
実際に、「島本」のもつ鍋を取り寄せ、実食したので解説していきます。
この記事から分かること
①島本とは?
②島本のもつ鍋のお取り寄せ購入方法!
③購入から到着までの日数
④島本のもつ鍋は、美味しいのか?
島本とは
辛子明太子島本は、博多駅を中心に直営販売を行っている、福岡で有名な老舗明太子の会社です。
また、辛子明太子だけでなく、明太マヨネーズなど多くの人気商品を販売しています。
福岡県民だけでなく日本国民からも愛されている、辛子明太子の島本。
今回取り寄せた島本のもつ鍋
島本のもつ鍋は、九州醤油味の一品のみです。
2〜3人前と3〜4人前が提供されており、今回は2〜3人前を購入。
島本のもつ鍋は、九州の黒毛和牛を飼育から加工までの一つの牧場で管理され、旨味・甘味の濃厚なもつを楽しむことができるとのこと。
到着が楽しみです!
島本のお取り寄せもつ鍋の購入方法
島本のもつ鍋は、島本公式サイトから購入できます(Amazon、楽天での販売なし)。
島本公式サイト | ||
もつ鍋価格 (税込) | 2〜3人前 | 3,150円 |
3〜4人前 | 4,320円 | |
送料 | 780円(福岡県のみ580円) | |
その他(特典など) | ・期間限定キャンペーンあり |
なんと今回、「期間限定 秋のキャンペーン」が開催されており、
もつ鍋2〜3人前3,150円→1,980円(税込)!
なので、
1,980円+580円(送料)で2,560円の価格となりました!
2〜3人前がこの価格なのは破格!
しかし・・・・
もつ鍋のセット内容をよく見ると、他店のお取り寄せもつ鍋は2〜3人前でもつの量が300gなのに対し、島本の場合は200gと少なめです。
そのため、相場よりも少し価格(2〜3人前3,150円)が抑えられているのでしょう。
島本のもつ鍋3〜4人前(4,320円)がもつ300gなので、他店でいう2〜3人前が、島本では3〜4人前ということになります。
そう考えると、島本のもつ鍋セットの価格は、そこまでコスパが良いとは言えません。
購入から到着までの日数
島本の公式サイトには、注文・入金から何日以内に発送といった記載ありませんでした。
今回の購入から到着までの流れは以下のとおりです。
①水曜日の夜に注文/注文完了メールあり
②土曜日に自宅ポストに不在票あり
③日曜日に再配達にて受け取り完了
注文完了メールには1週間でお届けとなっていましたが、福岡県内なので早めに到着しました。
しかし、発送完了のメールもなかったので、私の中ではまだ発送もされていないものだと思っていた中の不在票でした。
上品に包装されています!
贈り物としてこの箱が届くとテンションが上がりますね。
賞味期限は5ヶ月後の日付が記載されていました。
最初からわかっていたことですが、もつが200gなので少なく感じました。
●島本 もつ鍋 セット内容
・国産牛小腸:200g
・もつ鍋スープ(濃縮タイプ):130ml
・ちゃんぽん麺:180g
・にんにくスライス:1袋
・輪切り唐辛子:1袋
島本のお取り寄せもつ鍋の作り方
今回も、同封されているもつ鍋の作り方の手順に沿って作っています。
特別変わった作り方ではなく、スタンダードな作り方です。
なので作り方の記載や写真などはなく、文字ばかりですね。
〜自分で準備する野菜〜
キャベツ:1/2玉
ゴボウ:1/2本
ニラ:1束
豆腐:1丁
島本お取り寄せもつ鍋作り方①:野菜をカット
まずは、野菜を指定された大きさにカットします。
野菜の量だけでなく、カットする大きさまで明記してくれているのは珍しいです。
ゴボウは、アク抜きのために10分ほど水にさらします。
島本お取り寄せもつ鍋作り方②:スープを入れる
スープ1袋と水900mlを鍋に入れ、火にかけます。
スープを鍋に入れると、しょうゆの香りよりも先に、ニンニクの香ばしい香りが食欲をかき立てます!
島本お取り寄せもつ鍋作り方③:もつ投入
少しグツグツしてくると、流水で解凍したモツをそのまま入れます。
入れた際のもつは大きい印象です。
島本お取り寄せもつ鍋作り方④:野菜と薬味を入れる
もつを入れ、再度グツグツなってきたらゴボウ、豆腐、キャベツ、ニラを入れます。
最後に、にんにくスライスと輪切り唐辛子を加えます。
島本お取り寄せもつ鍋作り方⑤:完成(^^)
ひと煮立ちしてから5分ほど煮て、野菜がしんなりしてきたら出来上がりです!
島本もつ鍋実食レビュー
今回、島本のもつ鍋2〜3人前を大人2人でいただきました。
まずは、スープから。
スープは博多もつ鍋の定番の旨みのあるしょうゆ味といったところです。
調理の際、スープに指定されたとおり900mlの水を入れましたが、かなり濃いしょうゆ味です。
にんにくの効いたスープに、にんにくスライスを入れたにも関わらず、にんにくのしつこさは感じません。
鍋に投入した際、もつは大きく感じたのですが、食べるときには小さくなっていました。
調理方法のとおりに作ったので、長時間もつを煮込んだわけではありません。
公式サイトでは、ぷるっぷるのもつと明記されていますが、残念なことに食べる頃にはぷりっぷり感はありませんでした。
2人で食べる場合のもつの量としては、ちょうどよかったです。
3人で食べる場合だと、物足りなさを感じる人もいると思います。
濃いしょうゆ味のスープが、キャベツやニラなどの野菜に染み込まれており美味しいです。
スープの味にゴボウの美味しさが引き立てられ、美味しかったです。
〆のちゃんぽん麺は、もつ鍋としては珍しい細麺でした。
しょうゆ味とちゃんぽん麺がいい具合にマッチングしていました。
細麺で食べやすく、すぐにスルッと完食してしまいました。
まとめ〜総評〜
今回、福岡の老舗明太子屋「島本」のもつ鍋をお取り寄せさせて頂きました。
島本のもつ鍋は、お取り寄せでしか食べることができません。
博多の定番のしょうゆ味で、国産牛を使用したもつは、明太子屋さんが作っているとは思えない美味しさです。
また、上品な包装をしてくれるため、贈り物としても喜ばれる一品かもしれません。
しかし、1番気になる点は価格が高いこと。
今回取り寄せたもつ鍋は、200gで3150円でしたが300gだと4,320円になります。
さらに送料の780円(福岡県内は580円)を加えると総額5,100円になります。
5,100円は、これまでに紹介したもつ鍋の中でも1番価格が高く、博多の人気有名店のお取り寄せのもつ鍋より高価格になってしまうことになります。
島本のもつ鍋を購入する際は、今回のようなキャンペーンを利用することをおすすめします。
スープ | 3.9 |
もつ | 3.8 |
〆のちゃんぽん麺 | 3.8 |
コスパ | 2.0. |
総合 | 3.4 |